Receta: Bizcocho de chocolate oscuro

Por la Redacción de n-punto

Si aún no sabes cómo sorprender a mamá este próximo domingo, ¡confeccionar el postre del almuerzo o la cena es una tremenda opción! Una visita al colmado y ganas de hacerlo es lo único que necesitarás. Randall Romo, estudiante del Instituto de Banca y Comercio de Caguas, comparte la siguiente receta de bizcocho de chocolate oscuro que de seguro te encantará.

Receta - Bizcocho de chocolate oscuro (2)

 Bizcocho de chocolate oscuro

Ingredientes:

  • 1 taza de azúcar granulada
  • 7 oz de harina todo uso
  • 3 oz de cocoa en polvo
  • ¾ cucharadita de baking powder
  • ¾ cucharadita de baking soda
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 huevo
  • ½ taza de leche
  • ¼ taza de aceite oliva
  • 1 ccucharadita de extracto de vainilla
  • 4 oz de agua hirviendo

Procedimiento:

  • Precalienta el horno a 350 grados.
  • Engrasa un molde de 8 pulgadas.
  • En una cuenca para mezclar, pon todos los ingredientes secos y combina.
  • Añade los ingredientes húmedos y crea una mezcla uniforme.
  • Añade el agua hirviendo.
  • Pasa el producto al molde preengrasado y hornea por 25 minutos.
  • Deja enfriar para luego montar en plato.

Receta - Randall Romo (Bizcocho de chocolate oscuro)

Para información relacionada con el Instituto de Banca y Comercio, accede a www.ibanca.net.