Receta: Key Lime Pie Dessert Shooter

Por la Redacción de n-punto

María Graciani, pastry chef del Instituto de Banca y Comercio en Caguas, compartió esta deliciosa receta.

Rinde: 6-8 porciones

Receta Key Lime Pie Dessert Shooter b

Ingredientes:

  • 8 oz. de queso crema
  • 1 lata de leche condensada (14 oz.)
  • jugo de 3 limas

Procedimiento:

En un mixing bowl coloca el queso, el jugo y la leche condensada. Luego bate.

Crust:

  • 4 oz. de galleta graham
  • 1 cda. de azúcar
  • 2 cdas. de mantequilla derretida

Procedimiento:

Mezcla todos los ingredientes y coloca en vasitos de shots por cucharadas.

Para decorar: Whipped topping de vanilla

Montaje:

  1. En un vasito de shots coloca una cucharada de la galleta.
  2. Con una manga pastelera rellenar con la mezcla de Key lime.
  3. Repetir el paso uno y dos.
  4. Terminar con una roseta de whipped topping.

Receta Key Lime Pie Dessert Shooter chef

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